
O Que Será Servido na Sua Festa?
Se você tem uma data para comemorar, seja o fim de uma graduação de segundo ou nivel superior, ou seu casamento, suas bodas, ou aniversário, o que será servido é fundamental. Como decidir? Primeiramente, olhe para os seus convidados. Qual a faixa de idade? Se forem jovens, irão preferir tábua de frios ou coquetel. Se forem adultos, provavelmente irão ficar satisfeitos com um jantar. Olhe para o aspecto socio-cultural de seus convidados. Se o perfil de grupo for mais tradicionalista, que frequenta CTG, ou frequenta atividades gauchescas, talvez uma boa opção seja um churrasco. Um jantar com massa, polenta, frango é muito bem recebido por convidados locais de sexta ou setima década de vida. Já para convidados acostumados a frequentar restaurantes de chefs, o menu tenha que ter com escalopes, medalhões ou pescados, saladas de chef, e uma sobremesa refinada. Além do perfil do convidados, dois últimos pontos relevantes que